Toulon-Est, sur les traces oubliées des savonnières
Saviez-vous que Toulon, bien avant Marseille, fut l’un des berceaux du savon provençal ? C’est ici, sur nos terres toulonnaises, que l’histoire savonnière a pris racine dès le XVe siècle. En 1430, un industriel venu de Grasse, un certain Palmier, installe la première grande savonnerie de Toulon, près de l’actuelle place Gambetta. La ville l’accueille à bras ouverts et lui paie même son loyer pour qu’il quitte Grasse ! C’est ainsi que naît un véritable quartier industriel : le faubourg des Savonnières, dont la rue des Savonnières, près du port, conserve encore le souvenir. Lire l’article sur Var-Matin Au XVIIIe siècle, Toulon perd la guerre du savon Au XVIIe siècle, on compte une vingtaine de savonneries à Toulon, contre seulement sept à Marseille. L’huile d’olive, la graisse animale, la soude : tous les ingrédients sont là. Les moulins tournent à plein régime dans la région, et Toulon exporte son savon dans tout le bassin méditerranéen. Mais en 1669, tout bascule. Louis XIV accord...